Question

【題目】為了觀察水的沸騰，某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)從圖中甲、乙兩套實(shí)驗(yàn)裝置中選了一套來完成實(shí)驗(yàn)。（已知外界氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）

（1）該組同學(xué)每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰，并使水持續(xù)沸騰了數(shù)分鐘。經(jīng)觀察，圖丙中_________（選填“①”或“②”）是水沸騰前的氣泡上升情況。

（2）實(shí)驗(yàn)過程記錄的數(shù)據(jù)如下表所示，其中第4min時(shí)的溫度計(jì)示數(shù)如圖丁所示，此示數(shù)為_________℃。分析表中的數(shù)據(jù)可知，該組同學(xué)選擇的是_________（選填“甲”或“乙”）套裝置。

（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，該組同學(xué)得出了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：水在持續(xù)沸騰過程中吸熱，溫度_________。

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	51	85	78	90		100	100	100	100	100

Answer 1

【答案】② 98 乙 不變

【解析】

(1)[1]水沸騰前，在氣泡上升過程中，下面部分的水先受熱，溫度升高，于是有一部分水汽化成水蒸氣，形成氣泡，氣泡所受的浮力大于自身的重力，于是氣泡上升，而由于水是熱的不良導(dǎo)體，下部分的水溫升高，但上部分的水溫度仍然較低，在氣泡上升過程中，氣泡遇到溫度比它低的冷水，于是有一部分水蒸氣放熱，液化成小水珠，氣泡的的質(zhì)量變小了，所以氣泡的體積也相應(yīng)的變小了，氣泡上升過程中深度減小，壓強(qiáng)也減小，會(huì)導(dǎo)致氣泡體積變大，但是相對(duì)而言，前者對(duì)氣泡體積影響比較大，所以在氣泡上升過程中，實(shí)際表現(xiàn)出來的是體積變小。

(2)[2]讀圖得溫度為98℃。

[3]由于外界氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，在外界大氣壓下水的沸點(diǎn)應(yīng)該小于100℃，但是表中數(shù)據(jù)表明水的沸點(diǎn)到100℃，說明水沸騰時(shí)上方大氣壓大于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以應(yīng)該是選用了乙裝置做實(shí)驗(yàn)，燒杯上方有蓋，可以增大水上方氣壓而使水的沸點(diǎn)升高。

(3) [4]分析表中數(shù)據(jù)5分鐘以后水溫度不再變化，觀察水現(xiàn)象仍在沸騰，所以得出了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：水在持續(xù)沸騰過程中吸熱，溫度不變。