Question

在“觀察水的沸騰”實驗時，當水溫升到90℃時，隨著加熱過程．每隔1min記錄一次水的溫度，小華同學記錄的數據如下表：

時間/（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	98	100	100	100	100

（1）在“觀察水的沸騰”實驗中，實驗目的是：觀察水沸騰時的

現象

和水沸騰時的

溫度

；
（2）根據記錄在圖1中畫出水的沸騰圖象．
（3）試根據實驗現象歸納水沸騰時的特點：

吸熱但溫度保持不變

（4）如圖2所示的是小華同學做觀察水沸騰實驗時看到氣泡上升情況的示意圖，其中

甲

是沸騰時的情況．

Answer 1

分析：（1）物理學是一門以觀察和實驗為基礎的學科，而水在沸騰時有劇烈而明顯的現象和溫度保持不變的明顯規律．
（2）會做液體的沸騰圖象．首先根據表格中的數據描點，并用平滑的曲線連接起來．
（3）要掌握水沸騰時的特點，知道水在沸騰過程中，吸熱但溫度保持不變．
（4）掌握水沸騰前和沸騰時的現象區別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．

解答：解：（1）水在沸騰時有劇烈的現象：翻滾、冒氣泡并且氣泡會在上升的過程中有大小的變化，并且有很容易觀察和發現的明顯的規律，那就是溫度會保持不變，而實驗則是要觀察并把它們記錄下來．
（2）根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來．
（3）水在沸騰過程中，吸熱但溫度保持不變．
（4）甲中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現象；乙圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
故答案為：（1）現象；溫度；（2）見下圖：

（3）吸熱但溫度保持不變；（4）甲．

點評：此題主要是觀察水的沸騰實驗，在分析時注意表格中不變的溫度；考查了沸騰圖象的畫法，在描點時，一定要用平滑的曲線進行連接；同時考查了水沸騰時的特點，知道水在沸騰過程中雖然溫度不變，但要不斷吸熱．