Question

【題目】夏天在農貿市場的水產品攤位上，從有利與空氣對流的角度，通常將冰塊放在新鮮的水產品________（填“上”或“下”）面用于保鮮，同時也是因為冰塊有較低的溫度和熔點，且冰在________（填物態變化名稱）過程中要________熱量．

Answer 1

【答案】上 熔化 吸收

【解析】

因為冰塊有較低的溫度和熔點，且冰在熔化過程中要吸收熱量，所以能使周圍空氣的溫度降低．

所以將冰塊放在新鮮的水產品上面用于保鮮，因為冰塊熔化時吸熱，使空氣溫度降低密度增大而下沉，有利與空氣的對流，使水產品保鮮。