Question

【題目】做“水的沸騰“實驗時，為防止沸水濺出傷人，通常在容器上加蓋，這樣會使水的沸點 ． 若實驗時不小心被①沸水燙傷；②水蒸氣燙傷，（填“①“或“②“）情況更嚴重，其道理是 ．

Answer 1

【答案】升高；②；水蒸氣液化放熱
【解析】解：（1）探究水的沸騰實驗中，加紙蓋減少加熱時間，會使杯內氣壓升高，使水的沸點升高．（2）由于水蒸氣先液化為液態水，釋放一部分熱，再和沸水一樣放熱，所以水蒸氣燙傷會更嚴重． 故答案為：升高；②；水蒸氣液化放熱．
要解決此題，需要知道：（1）為了減少熱量的損失，需要給燒杯加蓋．（2）液化是物質從氣態變為液態的過程，它需要放熱．水蒸氣也可以液化，也會放熱．