Question

【題目】小芳在“觀察水的沸騰”實驗中：

（1）圖（1）中裝置有一處明顯錯誤，請指出來：____．

（2）為了完成實驗，除了圖（1）中的器材，還需要的測量器材是____；

（3）圖（2）中正確的操作方法是____．

（4）水沸騰前后的氣泡變化情景如圖（3），則表示水沸騰時的是___圖，此時氣泡內的主要成份為____（水蒸氣/小液滴/空氣）。

（5）水的溫度隨時間變化的數據如下表所示，請在圖（4）坐標系中畫出溫度隨時間變化的圖線___________．

時間(min)	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100

（6）由表中的實驗數據可知：水的沸點為100℃，當水的溫度達到沸點后，繼續給水加熱，水的溫度____。（升高/不變/降低）

（7）通過這次實驗小芳知道了水沸騰必須具備一定條件，請你幫他寫出：①達到沸點；②____．

（8）小芳做此實驗時，發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫她找出可能存在的原因（寫出一種即可）：____。

（9）小芳同學在做完“觀察水的沸騰”實驗后，又進一步研究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，將實驗數據記錄在下表中。

時間(min)	0	5	10	15	25	35	45	55	65
溫度（℃）	100	71	55	45	35	28	24	22	22

①小芳通過描點畫出如圖所示的水溫隨時間變化的曲線。

②根據表中的實驗數據可推知，小芳在做上述實驗時的環境溫度，應在___℃左右。

③根據圖示水溫隨時間變化的曲線，可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時間變化的特點是（_______）

A．先快后慢 B．先慢后快 C．均勻降低

④如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：甲：先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶。 乙：先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5min。你認為方法（__________）冷卻效果較好。

Answer 1

【答案】溫度計玻璃泡碰到了燒杯底 秒表 b A 水蒸氣 不變 繼續吸熱 水過多或水初溫太低（合理） 22 A 甲

【解析】

（1）溫度計的使用：溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底和容器壁；溫度計玻璃泡浸入被測物體后要稍后一會兒，待溫度計的示數穩定后再讀數；讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平；
（2）在沸騰前水的氣泡在上升過程中體積不斷減��；沸騰時氣泡在上升過程中體積不斷增大；
（3）根據表中數據描點，然后用直線或平滑曲線連接起來；
（4）水在沸騰過程中，雖然吸收熱量，但溫度保持不變；
（5）液體沸騰需要滿足兩個條件：達到沸點，不斷吸收熱量；
（6）要使加熱的水盡快沸騰，可以減少水的質量、提高水的初溫度或在燒杯口加蓋等；
（7）當溫度降至與室溫相同時，水溫便會不再下降，可根據這一情況判斷室溫的高低；比較相同時間內溫度變化的值便可看出變化的特點；根據降溫時溫度變化的快慢特點，溫在溫度降到一定程度后，再加入冷牛奶較好。

（1）觀察圖（1）中溫度計，溫度計的玻璃泡接觸容器底；

（2）實驗過程中，要看溫度隨時間的變化，還需要一塊秒表來記錄時間；

（3）溫度計玻璃泡要與液體充分接觸；讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱上表面相平，因此b正確；

（4）水在沸騰前，水溫較低，底部少部分水汽化為水蒸氣冒出時，又同時有一部分水蒸氣會馬上液化成水，所以氣泡少，且會在上升過程中變小，因此圖（B）是沸騰前的情形；水在沸騰時，水溫都達到沸點，水在各個部位同時汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補充，加之越往水面液體的壓強越小，因此氣泡會越變越大，此時氣泡內的主要成份為水蒸氣，形成圖（A）的情形；

（5）根據表格中數據描點，然后用平滑的曲線將各點順次連接起來。如下圖所示：

（6）水沸騰前吸收熱量，溫度上升；實驗中水沸騰時的溫度為100℃，如果加熱時間再延長一會兒，水的溫度仍然保持不變；

（7）水沸騰必須同時滿足兩個條件：①達到沸點；②吸收熱量。
（8）水沸騰實驗加熱時間過長，根據Q=cm△t知，加熱時間長，可能吸收熱量多，水的比熱一定時，可能是水的質量太大，或是水的初溫太低，為了節約能源，適當縮短實驗時間，可采取減少水的質量，或提高水的初溫；

（9）②當溫度降至22℃時，又過了10分鐘仍為22℃，說明此時溫度已降至于室溫相同；

③從表中的數據可以看出，一開始溫度下降較快，當降到一定程度時，溫度下降速度明顯放緩，故選A；

④根據溫度變化先快后慢的特點，冷卻5min后，溫度下降速度放緩，再放入冷牛奶，這樣冷卻效果會較好，故選甲。