Question

【題目】小紅用如圖所示裝置比較不同液體的吸熱能力，在兩個相同燒杯中分別加入初溫、體積都相同的水和食用油，用相同酒精燈加熱直到沸騰。

（1）實驗中存在的錯誤是_______，應改為_______。

（2）分別測量出水和食鹽水的沸點，發現食鹽水的沸點比水高。其中水沸騰時溫度計的局部放大圖如乙圖所示，水的沸點為_______℃．當地大氣壓強_______（選填“大于”“等于”或“小于”）標準大氣壓。

（3）實驗中加熱食用油到沸騰需要的時間短，說明食用油吸收的熱量比水_______（選填“多”或“少”）。

（4）由“加熱食用油到沸騰需要的時間短”_______（“能”或“不能”）得出食用油比熱容比水小的結論，其原因是：_______。

（5）正確改正實驗后，實驗中記錄了兩種物質溫度隨時間變化的數據并描出了如圖所示的圖象。由圖可知b物質是_______，分析圖象還可以斷出_______（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力較強。

（6）用圖丁的裝置也可以完成本實驗，在圖甲、乙和丁兩種裝置中，你認為_______裝置效果好，原因_______。

Answer 1

【答案】 體積都相同的水和食用油 質量都相同的水和食用油 99 小于 少 不能 沒有控制讓它們升高的溫度相同 食用油 水 丁 便于控制相同時間內提供的熱量相同

【解析】（1）根據題意知道，比較不同液體的吸熱能力時，實驗中應控制質量相同，即應控制水和食用油的質量相同，而不是體積相同；實驗中存在的錯誤是體積都相同的水和食用油，應改為質量都相同的水和食用油；

（2）由圖知道，溫度計示數為98℃，即水的沸點低于100℃，故說明此時大氣壓比一標準大氣壓低；

（3）根據題意知道，比較物質吸收熱量的多少，可以通過比較加熱時間的多少，加熱食用油到沸騰需要的時間較短，說明食用油比水吸收的熱量少；

（4）要比較其中一個物理量的大小，就得控制其他物理量不變，所以在其他物理量不變的情況下才能比較，本實驗要控制水和食用油的質量、升高溫度差相同，才可以比較比熱容的大小；故不能僅由“加熱食用油到沸騰需要的時間短”得出食用油比熱容比水小的結論；

（5）水和食用油相比，水的比熱容較大，同樣受熱的情況下，溫度變化較慢，由乙圖知，a為水，b為食用油；所以，若相同質量的水和食用油升高相同的溫度，水吸收熱量更多，水的吸熱能力更強；

（6）因為用圖甲的裝置，采用的是酒精燈加熱，很難控制火焰，而圖丁中采用相同電阻絲，串聯即可保證電流與通電時間相等從而使產生熱量相等，所以圖丁裝置效果更好。