Question

【題目】下列有關制作“煮白肉”的說法中，錯誤的是（ ）

A.在煮白肉的過程中，隨著水溫的升高，水分子運動變慢

B.聞到調料的香味，說明分子在不停地做無規則運動

C.天然氣燃燒煮白肉時，是將其內能轉化為化學能

D.把白肉放在火上加熱煮熟的過程中，是用熱傳遞的方式使其內能增加

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．在煮白肉的過程中，水溫升高，水分子運動變快，故A錯誤，符合題意；

B．聞到調料的香味，是分子熱運動(無規則運動)的結果，故B正確，不符合題意；

C．天然氣燃燒煮白肉時，天然氣的化學能轉化為內能，故C正確，不符合題意；

D．白肉放在火上加熱煮熟的過程中，白肉吸收熱量，是用熱傳遞的方式使其內能增加，故D正確，不符合題意。