Question

【題目】如圖是小陽同學探究“水的沸騰”實驗的過程：
（1）安裝實驗器材時，小陽應按照（自上而下/自下而上）的順序進行；
（2）實驗中小陽讀取溫度計的示數時，視線應沿圖中（A/B/C）所示的方向；
（3）如表所示的實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小陽由于粗心大意記錯了一個實驗數據，你認為錯誤的數據是℃．

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
	…	96	97	98	95	98	98	98	…

（4）改正數據后，小陽根據實驗數據判定該地水的沸點為℃，可以歸納出水沸騰時的特點為 ．
（5）小陽撤去酒精燈后，發現水未立即停止沸騰，試分析其原因： ．

Answer 1

【答案】
（1）自下而上
（2）B
（3）95
（4）98；吸收熱量，溫度保持不變
（5）石棉網與燒杯底的溫度高于水的沸點
【解析】解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調節溫度計的高度；（2）讀取溫度時，視線應該正視刻度，與溫度計中液柱上表面相平，所以視線B正確（3）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數據知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第11分鐘的溫度為95℃，所以是此數據記錄錯誤；（4）由表格中數據知，水從第10min開始，吸熱溫度不再升高，說明水已經沸騰，沸騰過程中的溫度即沸點是98℃；數據表明水沸騰過程中需要吸收熱量，溫度保持在沸點不變；（5）撤去酒精燈后，由于石棉網有余溫，石棉網與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續吸熱，水未立即停止沸騰．所以答案是：（1）自下而上；（2）B；（3）95；（4）98；吸收熱量，溫度保持不變；（5）石棉網與燒杯底的溫度高于水的沸點．
【考點精析】本題主要考查了探究水的沸騰實驗的相關知識點，需要掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣才能正確解答此題．