Question

（2013?密云縣二模）下表是小剛同學在觀察水的沸騰時記錄的實驗數據，根據要求回答下列問題：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
溫度/℃	50	57	64	71	78	83	86	90	93	96	99	99

（1）由表中的實驗數據可知，水的沸點為

99

℃．
（2）當水的溫度達到沸點后，繼續給水加熱，水的溫度

不變

（填“上升”“下降”或“不變”）．
（3）在標準大氣壓下，水銀和酒精的凝固點和沸點如下表所示，由此可知，在觀察水的沸騰實驗時，應選用

水銀

溫度計（填“酒精”或“水銀”）．
標準大氣壓下水銀、酒精的凝固點和沸點/℃

	水銀	酒精
凝固點	-38.8	-117
沸點	357	78.5

Answer 1

分析：（1）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（2）液體沸騰的特點：不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）常用溫度計是根據液體熱脹冷縮的性質工作的，被測物體的溫度在溫度計工作物質的熔點和沸點之間．

解答：解：（1）由表格數據知，水在第10min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以此時水的沸點是99℃．
（2）當水的溫度達到沸點后，繼續給水加熱，水的溫度保持99℃不變．
（3）水的沸點大約是100℃，高于酒精的沸點，不能使用酒精溫度計，要使用水銀溫度計．
故答案為：99；不變；水銀．

點評：掌握液體沸騰的條件、特點、沸點，掌握液體溫度計能測量的范圍．