Question

【題目】在觀察水的沸騰的實驗中，小明的實驗記錄表格如下：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	96	99

（1）觀察到當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中。從實驗可得出，沸騰是從液體__________和__________同時發生的劇烈的_________現象。液體在沸騰過程中要__________熱，但溫度__________；

（2）從記錄的數據看出，在第__________分鐘記錄的數據是明顯錯誤的；

（3）由表可知，加熱了__________分鐘水開始沸騰，水的沸點是__________℃。

Answer 1

【答案】內部 表面 汽化 吸 不變 7 5 99

【解析】

(1)[1][2][3]由實驗可知，水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中，因此從實驗可得出，沸騰是從液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。

[4][5] 汽化是吸熱過程，分析實驗數據可知，液體在沸騰過程中要吸熱，但溫度不變。

(2)[6]從表格中可以看出水是從第5min開始沸騰的，液體在沸騰時溫度會保持不變，但是第7min時的數據，與其他的數值不同，所以是錯誤的。

(3)[7][8] 實驗時，水不斷吸收熱量，溫度升高，水從第5min開始就保持99℃不再改變，所以加熱了5分鐘水開始沸騰，沸點是99℃。