Question

【題目】在高山上用普通的鍋無法煮熟食物，是因為高山上氣壓低，水的沸點 ．

Answer 1

【答案】低
【解析】解：由于高山海拔高，氣壓低，導致水的沸點低，所以普通鍋無法煮熟食物
所以答案是：低；
【考點精析】利用沸點及沸點與氣壓的關(guān)系對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關(guān)，液面氣壓越小沸點越低，氣壓越大沸點越高．高原地區(qū)普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因為氣壓低，沸點低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點的原理制成的．