下列有關熱現象的解釋錯誤的是（ ）
A．炒菜時冒出的“白氣”是汽化后的水蒸氣
B．高壓鍋是利用液體的沸點隨氣壓增大而升高的原理工作的
C．高空中的冰晶下落變成雨滴時內能增加了
D．雪災時在馬路上撒鹽是為了降低積雪的熔點
【答案】分析：（1）物體由液態變為氣態的現象叫汽化；根據我們對于各種物態變化的概念來分析，得出結論．
（2）液體的沸點隨氣壓的升高而升高，高壓鍋就是利用這一原理制成的．
（3）改變物體內能的方法：做功和熱傳遞．
（4）加鹽的冰雪熔點更低，馬路上撒鹽可以使冰雪更快的熔化．
解答：解：A、“白氣”是一些小水珠而不是氣體．它是水蒸氣遇冷變成的，屬于液化．故A說法不正確．
B、液體的沸點隨氣壓的升高而升高，高壓鍋就是利用這一原理制成的．故B說法正確．
C、冰晶下落時，克服摩擦做功，機械能減少，內能增加，溫度升高，冰晶熔化成水珠．故C說法正確．
D、鹽水的熔點比較低，在下雪的馬路上撒鹽是為了減低冰的熔點，使雪熔化的更快．故D說法正確．
故選A．
點評：這類學科綜合型題目，要結合物態變化、沸點與氣壓的關系和改變物體內能的方法來分析，要求同學們牢固掌握物理基礎知識就能做．
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