Question

【題目】在“觀察水的沸騰的實驗”中，小明的實驗記錄表格如下：

時間（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90℃	92℃	94℃	96℃	98℃	99℃	99℃	96℃	99℃

（1）觀察到當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中．從實驗可得出，液體在沸騰過程中要 熱，但溫度 ．

（2）從記錄的數據看出，在第 分鐘記錄的數據是明顯錯誤的．

（3）由表可知，加熱了 分鐘水開始沸騰，水的沸點是 ℃．

（4）小麗觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示，則 圖是水沸騰前的情況，圖 是水沸騰時的情況．

Answer 1

【答案】（1）吸；保持不變；（2）7；（3）5；99；（4）b；a

【解析】

試題分析：（1）液體蒸發是表面進行的汽化現象．液體的沸騰是內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象．液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時不斷變小；

（2）水達到沸點后繼續加熱，但溫度不升高，由此我們可以判斷出錯誤的數據；

液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時不斷增大．不變的溫度就是這種液體的沸點；

（3）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變．這個不變的溫度是液體的沸點．

（4）沸騰前氣泡在上升過程中體積減小；沸騰時有大量的氣泡產生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到液面處破裂．

解：（1）液體沸騰時，液體內部和表面同時進行劇烈的汽化現象．液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變．

（2）水從第5min開始沸騰，沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第7min的數據是錯誤的．

（3）實驗時，水不斷吸收熱量，溫度升高，在第5min開始沸騰，沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以水的沸點是99℃．

（4）a圖中氣泡在上升過程中體積不斷增大，所以是沸騰時的現象；b圖中氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的現象．

故答案為：（1）吸；保持不變；（2）7；（3）5；99；（4）b；a．