Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用個相同的裝置做了如圖所示的實驗。用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間。實驗數據記錄如下表。

物質	質量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在兩個相同的燒杯中應加入初溫相同、_____相同的水和食用油；

（2）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較 _____來研究水和食用油吸熱能力的差異。

（3）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給_____加熱更長的時間，此時水吸收的熱量______（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量。

（4）通過實驗得到不同的物質吸熱能力不同，物質的這種特性用_____這個來描述。整個過程中水吸收的熱量是 _______ J，已知 c 水=4.2×103J/（kg℃）。

Answer 1

【答案】質量 升高的溫度(或溫度升高的多少) 水 大于 比熱容 6300J

【解析】

（1）比較水與食用油的吸熱能力應控制水與食用油的質量相等．

（2）實驗中采用了轉換法，通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力．

（3）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應受熱物質吸收的熱量就多．

（4）不同的物質吸熱能力不同，物質的這種特性用比熱容來描述

(1)在兩個相同的燒杯中應加入初溫相同、質量相同的水和食用油；

(2)在實驗過程中控制加熱時間相同,通過比較升高的溫度(或溫度升高的多少)來研究水和食用油吸熱能力的差異。

(3)在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間。因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多。即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量。

(4)通過實驗可以得到不同的物質吸熱能力不同，此實驗中，水的吸熱能力強于食用油的吸熱能力，物質的這種特性用比熱容這個物理量來描述。在此過程中,通過熱傳遞水吸收熱量,內能增加,水吸收的熱量：Q=cm△t=4.2×103J/(kg℃)×0.06kg×(45℃20℃)=6300J，

故答案為：(1)質量;(2)升高的溫度(或溫度升高的多少);(3)水;大于;(4)比熱容。6300J