Question

【題目】小紅在做“觀察水的沸騰”實驗后，又進一步觀察了水的自然冷卻過程，他根據實驗數據繪出水溫隨時間變化圖象如圖所示．由圖象可知：
（1）水的沸點是℃，這說明當時水面上方的氣壓一個標準大氣壓；
（2）做上述實驗時環境溫度（即室溫）應在℃左右；
（3）沸騰時的特點是 ．

Answer 1

【答案】
（1）100；等于
（2）30
（3）水在沸騰時溫度保持不變
【解析】解：（1）從圖象可以看出，水在沸騰時的溫度是100℃，所以水的沸點是100℃，當時氣壓是標準大氣壓．（2）從圖象可以看出，水在冷卻時，溫度到30℃水溫不再變化，所以當時室溫應在30℃左右．（3）水沸騰的特點是吸收熱量，但溫度不變．所以答案是：（1）100；等于；（2）30；（3）水在沸騰時溫度保持不變．
【考點精析】本題主要考查了沸騰及沸騰條件和沸點及沸點與氣壓的關系的相關知識點，需要掌握沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象．液體沸騰的條件：溫度達到沸點，且能繼續從外界吸熱；液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關，液面氣壓越小沸點越低，氣壓越大沸點越高．高原地區普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因為氣壓低，沸點低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點的原理制成的才能正確解答此題．