Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。

實驗數據記錄如下表。

（1）從表中數據可知，水和食用油的質量 （選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的溫度比水溫度 （選填“高”或“低”）.

（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量 （選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量.

（3）實驗表明， 吸熱的能力更強。

Answer 1

【答案】⑴相同、高 ⑵ 大于 ⑶ 水

【解析】

試題分析：（1）由表中數據看出水和食用油質量都為60g，加熱結束時，水的溫度為45oC，食用油溫度為68oC高于水的溫度。（2）水的比熱容大于食用油的比熱容，升高的溫度相同，水要吸收更多的熱量。（3）單位質量的某種物質溫度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的熱量為該物質的比熱容，水的比熱容大，單位質量的水和食用油吸收同樣的熱量，水升高的溫度小，所以吸收能力更強。