Question

【題目】為了比較豆漿和牛奶的吸熱能力，小明在家中進行了如下的實驗:如圖所示，在兩個相同的玻璃瓶中分別裝入豆漿和牛奶，兩瓶中各裝有一支相同的溫度計，然后將兩個玻璃瓶同時浸入熱水中.小明記錄實驗數據并描繪出豆漿和牛奶的溫度隨時間變化的圖線如圖乙所示.

(1)在兩個玻璃瓶中裝入的豆漿和牛奶要確保_________、初溫都相同(選填“質量”或“體積”).

(2)由圖乙可知，在時間內，豆漿吸收的熱量_________(選填“大于”、“小于”或“等于”)牛奶吸收的熱量.要使牛奶和豆漿升高相同的溫度，應對_________加熱的時間長些.實驗表明:豆漿的比熱容___________(選填“大于”、“小于”或“等于”)牛奶的比熱容.

(3)在本實驗中，豆漿和牛奶的溫度隨時間變化的圖線明顯彎曲，你認為這其中的主要原因是____

Answer 1

【答案】質量 等于 牛奶 小于 豆漿和牛奶與容器中的熱水溫度差減小，吸熱速度減小

【解析】

(1)[1]物體吸收熱量的多少與物質的種類、物質的質量、升高的溫度都有關系，所以，為了比較豆漿和牛奶的吸熱能力，應控制豆漿和牛奶的質量相同。

(2)[2]由圖甲可知，豆漿和牛奶都放在相同的環境中加熱，則在相同時間內它們吸收的熱量是相同的；

[3]由圖乙可知，牛奶和豆漿吸收相同的熱量，豆漿的溫度升高得更高，若要使牛奶和豆漿升高相同的溫度，則牛奶還要繼續吸熱，即應對牛奶加熱的時間長些；

[4]由以上分析可知，牛奶的吸熱能力比豆漿的吸熱能力強，即豆漿的比熱容小于牛奶的比熱容。

(3)[5]在本實驗中，豆漿和牛奶是從容器中的熱水中吸熱升溫的，隨時間的延長，豆漿和牛奶的溫度升高，同時容器中的熱水溫度降低，豆漿和牛奶與容器中的熱水溫度差減小，所以吸熱速度減小，導致豆漿和牛奶的溫度隨時間變化的圖線明顯彎曲。