Question

【題目】在探究“水沸騰時溫度與時間的關系”實驗中，實驗裝置如圖所示。

（1）組裝實驗裝置時，放置石棉網的鐵圈位置和懸掛溫度計的鐵夾位置非常重要，應當先調整固定_____（鐵圈/鐵夾）的位置。

（2）溫度計放置在水中的要求是：_______。某次測量溫度計的示數如圖所示，溫度是______.

（3）實驗時，小華向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優點是：____________。

（4）小華在水溫升高到時開始計時，每隔記錄1次溫度，記錄的實驗數據如下表。實驗觀察到第4分鐘水開始沸騰。

時間	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度	90	94	97	98	99	99	99	99

①在請在方格紙上畫出水的溫度與時間的關系圖象。

（_______）

②分析圖象，可以得出的探究結論是：________________。

（5）通過學習小宇知道了水沸騰的條件，他提出疑問：曾經看見剛剛端上桌子的砂鍋里的湯沒有火加熱，仍然沸騰，請解釋原因__________________。

Answer 1

【答案】鐵圈 玻璃泡浸沒在水中不碰杯底和杯壁 98 縮短實驗時間 水沸騰時溫度不變 砂鍋的溫度高于水的沸點

【解析】

（1）在實驗中需要用酒精燈的外焰加熱，所以應先確定鐵圈的高度；

（2）溫度計放置在水中的要求是：溫度計的玻璃泡要浸沒在水中，不能接觸容器的底和壁；圖中溫度計分度值是1℃，所以此時的示數是98℃；

（3）在實驗中，向燒杯內倒入熱水，這種做法的優點是熱水溫度較高，可以減少實驗時間；

（4）①將（0，90）、（1，94）、（2，97）、（3，98）、（4，99）、（5，99）、（6，99）、（7，99）在坐標紙上描點，然后用平滑的曲線將其連接起來即可，如圖所示：

②分析圖像，可以得出的探究結論是：水沸騰時溫度不變。

（5）桌子的砂鍋里的湯沒有火加熱，仍然沸騰，說明砂鍋的溫度高于水的沸點。

故答案為：(1). 鐵圈 (2). 玻璃泡浸沒在水中不碰杯底和杯壁 (3). 98 (4). 縮短實驗時間 (5). (6). 水沸騰時溫度不變 (7). 砂鍋的溫度高于水的沸點。