Question

【題目】凡同學在做“觀察水的沸騰”實驗中
（1）他的操作小如圖1所示，其中錯誤之處是 ． 這樣做溫度計的示數會偏 ． 實驗時除了圖示的裝置器材，還有火柴、鐘表和 ．

（2）糾正錯誤后，水沸騰時溫度計示數如圖2所示，為℃；

（3）在圖3中圖是水在沸騰時的情況，這一現象說明了沸騰是在液體的同時發生了汽化現象．

（4）分析圖4所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度的特點是 ．

（5）本實驗中，要縮短加熱時間讓水盡快沸騰．請寫出一種可行的辦法： ．

Answer 1

【答案】
（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底；大；中間有孔的紙板
（2）98
（3）a；內部和表面
（4）吸收熱量，溫度保持不變
（5）減少水的質量
【解析】解：（1）細心讀圖可看出，溫度計的液泡接觸了燒杯的底部，此時因為燒杯底部接觸溫度較高的石棉網，測量值偏大；器材中使用中心有孔的紙板的作用是減少熱量散失，節省加熱時間，并可起到固定溫度計的作用；（2）從圖中能看出溫度計的分度值是1℃，所以溫度計的示數是98℃；（3）b圖氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的情景；a圖氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的情況；可見沸騰是在液體的內部和表面同時發生了汽化現象；（4）液體沸騰的特點是：吸收熱量，溫度保持不變；（5）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時間內吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量；根據生活常識也可從水的質量上去考慮解決．
所以答案是：（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底； 大；中間有孔的紙板；（2）98；（3）表面和內部；（4）吸收熱量，溫度保持不變；（5）減少水的質量．
【考點精析】根據題目的已知條件，利用探究水的沸騰實驗的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．