Question

【題目】為了比較酒精和食用油的吸熱能力，小明做了如圖所示的實驗，在兩個相同的燒杯中分別裝有酒精和食用油，分別用兩個相同的電加熱器對它們加熱．

（1）實驗中對酒精和食用油的要求是 一樣．

（2）此實驗中對酒精和食用油的加熱時間相同，說明酒精吸收的熱量 （選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（3）加熱相同時間發現食用油溫度升高的更多，則 的吸熱能力更強，在物理學中通常用物理量 表示物質的這種性質．

Answer 1

【答案】（1）加熱時間；

（2）等于；

（3）酒精；比熱容．

【解析】

試題分析：（1）實驗中要控制在相等時間內物質吸收的熱量相等，所以實驗中對酒精和食用油的要求是加熱時間相同；

（2）用相同的酒精燈對酒精和食用油加熱，在相等時間內物質吸收的熱量相等，此實驗中對酒精和食用油的加熱時間相同，說明酒精吸收的熱量等于食用油吸收的熱量．

（3）實驗發現，加熱相同的時間時，食用油溫度升高的更多，酒精升高的溫度比食用油升高的溫度小，這說明酒精的吸熱能力比食用油強，實驗中采用的方法是物理學中常用的方法，叫控制變量法．不同的物質在質量相等、溫度升高的溫度相同時，吸收的熱量通常是不同的，即每種物質都有自己的比熱容．

故答案為：

（1）加熱時間；

（2）等于；

（3）酒精；比熱容．