Question

如圖是瑢瑢和芊芊同學在科技活動中設計的提純酒精的裝置，請回答下列問題：
（1）提純的原理是什么？
（2）為什么要用水浴加熱？
（3）此實驗中牽涉到哪些物態變化？

Answer 1

答：（1）酒精的沸點比水低； 
（2）使酒精均勻受熱，并控制酒精的溫度；
（3）酒精沸騰時急劇汽化，汽化后的酒精遇冷液化成液態酒精。

1、（1）根據不同液體的沸點不同，可以分離液體．
（2）汽化的兩種方式：蒸發和沸騰．溫度越高，表面積越大，表面空氣流動越快，蒸發越快．
（3）物質由液態變為氣態的過程是汽化；物質由氣態變為液態的過程是液化．
2、解：（1）酒精中有水等其他的液體，提高酒精的純度，根據不同液體沸點不同，可以分離不同的液體．
（2）水浴法加熱均勻，并且水溫比酒精燈的溫度低的多，試管中的水溫度低蒸發的慢，沒有達到水的沸點，試管中的水沒有沸騰，不會有大量的水汽化，增加提純度．
（3）酒精從液體變為氣體，再由氣體變為液體，是先汽化后液化的過程．
答：（1）酒精的沸點比水低；
（2）使酒精均勻受熱，并控制酒精的溫度；
（3）酒精沸騰時急劇汽化，汽化后的酒精遇冷液化成液態酒精．
點評：本題考查學生科技活動中對實驗的原理、操作過程和物態變化的掌握情況，是一道考查基礎知識的題目．