Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)完全相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．用溫度計(jì)測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表．

（1）在實(shí)驗(yàn)過程中一般用控制_____相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同，通過比較它們_____來比較水和食用油吸熱能力的差異．

（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給_____加熱更長的時(shí)間，此過程中水吸收的熱量_____（選填“大于”、“等于”或“小于”）食用油吸收的熱量．

（3）通過實(shí)驗(yàn)可以得到水和食用油的吸熱能力不同的結(jié)論．物質(zhì)的這種特性可以用_____這個(gè)物理量來描述．

Answer 1

【答案】 加熱時(shí)間 升高的溫度（或溫度升高的多少等） 水 大于 比熱容

【解析】（1）在實(shí)驗(yàn)過程中一般用控制加熱時(shí)間相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同，通過比較它們升高的溫度來比較水和食用油吸熱能力的差異．

（2）由表可知，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，此過程中水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．

（3）物理學(xué)中用比熱容這個(gè)物理量來描述物質(zhì)吸熱的能力.