Question

在做“觀察水沸騰”的實驗時，甲、乙、丙三組同學分別從A、B兩套器材中任選一套來完成實驗．（當時的氣壓為1標準大氣壓）

（1）甲組同學發現所測水的沸點略高于100℃，他們選擇的是______（選填“A”或“B”）套裝置．
（2）乙、丙兩組同學雖然選用的實驗裝置相同，但水開始沸騰的時刻不同，他們觀察到水沸騰時有大量的氣泡產生，應如圖______（選填“E”或“F”）所示，在上升的氣泡內主要是______（選填“空氣”、“水蒸氣”或“小水珠”）．同時他們繪制的沸騰圖象如圖C所示，得到a（粗實線）、b（細實線）兩種不同圖象的原因是因為水的______不同．
（3）甲、乙、丙三組同學都發現水沸騰時，杯口出現“白氣”，這是因為發生了______現象（填寫物態變化的名稱），該過程要______（選填“吸熱”或“放熱”）．

Answer 1

解：（1）沸點高于一標準大氣壓下水的沸點100℃，說明此時杯內的氣壓大于一標準大氣壓，因此，是選用了加蓋的A裝置進行的實驗；
（2）由圖可以看出，E中有大量的氣泡產生，并且小氣泡在上升過程中越來越大，說明E是沸騰時的現象；
氣泡是由于水沸騰生成的水蒸氣；
由圖象C知，a、b的沸點相同，加熱時間不同，所以是因為水的質量不同造成的；
（3）白氣是由小水珠組成的，它是由沸騰時產生大量的水蒸氣液化形成的，需要放熱．
故答案為：（1）A；（2）E；水蒸氣；質量；（3）液化；放熱．
分析：（1）根據水的沸點與氣壓的關系進行分析；
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；
水沸騰時，水內部不停地發生汽化，產生的水蒸氣以氣泡的形式上升到水面，由于受到的壓強減小，所以上升過程中不斷變大；
分析圖象中沸點加熱時間的關系，得出影響因素；
（3）知道白氣的組成，根據其形成過程判斷物態變化情況．
點評：此題是“觀察水沸騰”的實驗，考查了沸點與氣壓的關系、影響水沸騰的因素、水沸騰時的現象及白氣的形成過程；其中“白氣”的生成過程是很容易出錯的地方．