Question

【題目】反映構成物體大量分子無規則運動快慢的物理量是______ ；炒菜和腌菜時都要加入適量的鹽，但炒菜要比腌菜咸得快，說明____________________________________ 。

Answer 1

【答案】 溫度 溫度越高分子運動越快

【解析】溫度是表示物體冷熱程度的物理量．從分子動理論來看，溫度反映了物體內分子做無規則運動的劇烈程度；

炒菜和腌菜時都要加入適量的鹽，但炒菜要比腌菜咸得快，說明溫度越高，分子運動越劇烈。