Question

【題目】小李的父親非常喜歡喝茶，一天朋友來到他家做客，小李的父親燒好開水并從冰箱里拿出茶葉泡起茶喝，可是茶葉包裝袋打開后忘記合上，過了幾天后發現茶葉變質了，請問：

(1)茶葉為什么要用開水泡？

(2)茶葉為什么會變質？

Answer 1

【答案】見解析

【解析】

(1)因為溫度越高，分子運動越劇烈，用開水泡茶，分子擴散的快。

(2)因為小李的父親從冰箱里拿出茶葉后馬上打開包裝，茶葉溫度比室溫低，空氣中水蒸氣遇冷液化成小水珠附在茶葉上，茶葉容易吸潮變質。