Question

泡茶時，將開水沖入放有茶葉的茶壺中，過一會兒，水中便會呈現(xiàn)出茶色并可聞到茶香，這是由于         。開水溫度越高，水中茶色就越容易變濃，這說明                       。             

Answer 1

在不停地運(yùn)動 ；分子運(yùn)動快慢與溫度有關(guān) 。

香味分子在空氣中永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動，這屬于擴(kuò)散現(xiàn)象，擴(kuò)散現(xiàn)象是常見的分子運(yùn)動形式，主要是由于分子在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動；分子在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動，其運(yùn)動速度與溫度有關(guān)，溫度越高，運(yùn)動速度越快．