Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置
做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)步驟如下：
A．在兩個(gè)同樣的燒杯中，分別裝入等體積的水和煤油；
B．用兩支溫度計(jì)分別測(cè)出水和煤油的初溫；
C．分別用同樣的酒精燈，加熱時(shí)間相同；
D．用溫度計(jì)分別測(cè)出水和煤油的末溫．
你認(rèn)為：（1）步驟A存在的錯(cuò)誤是：

 

，應(yīng)改為

 

；
（2）步驟C，加熱時(shí)間相同是為了使水和煤油

 

，
（3）步驟B和D是為了得出水和煤油的

 

．
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（4）從表中數(shù)據(jù)可知，加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水溫度

 

（選填“高”或“低”）．
（5）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量

 

（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（6）實(shí)驗(yàn)表明，

 

（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)采用的控制變量法結(jié)合Q=Cm△t可判斷．實(shí)驗(yàn)中還需要控制不變的物理量是：水和食用油的質(zhì)量、吸收的熱量；
（2）認(rèn)真觀察表中數(shù)據(jù)即可得出結(jié)論；
（3）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多；
（4）根據(jù)比熱容的概念和Q=cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時(shí)，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）．

解答：解：（1）在比較水和食用油的吸熱能力的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)控制水和食用油的質(zhì)量相同，所以A存在的錯(cuò)誤是沒有控制質(zhì)量相等，應(yīng)該改為：分別裝入等質(zhì)量的水和煤油．
（2）步驟C，加熱時(shí)間相同是為了使水和煤油吸收的熱量相等；
（3）步驟B和D是為了得出水和煤油的溫度的變化多少；
（4）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量相同，都是60g．加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃，故食用油的溫度比水溫度高．
（5）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間．
因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（6）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．
因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
故答案為：（1）沒有控制質(zhì)量相等；分別裝入等質(zhì)量的水和煤油；（2）吸收的熱量相等；（3）溫度的變化多少；（4）高；（5）大于；（6）水．

點(diǎn)評(píng)：此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，還一定注意應(yīng)用控制變量法來考慮．我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出需要的結(jié)論，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．