Question

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何時更粘
初春的早晨，曉麗去農貿市場買蜂蜜，媽媽在食用時發現蜂蜜向下流動得比較緩慢．笑著對曉麗說：“這次的蜂蜜質量太好，太粘了！”曉麗心想：“對了，蜂蜜比水的粘性大．看來，不同的液體粘性的大小不同．可是…以前也是在這里買的呀！難道真是如同媽媽所說的質量好嗎？
帶著疑惑，她想到這樣的問題：是否有什么因素使得蜂蜜的粘性有時大有時小呢？也就是說物質的粘性大小與什么因素有關呢？
曉麗百思不得其解．她突然想到：蜂蜜由于粘性能粘住東西，這和磁鐵能吸住小鐵釘的現象有些相似．而在做火燒磁鐵的實驗時發現溫度越高，磁性越弱．那么，液體的粘性又會怎樣呢？會不會也有相似的關系：物質的粘性也可能與溫度有關？
根據自己的猜想，曉麗設計了如下的實驗方案：將蜂蜜分裝入三個小瓶，一瓶放在冰箱，一瓶放在室內，另一瓶放在微波爐加熱一會兒．然后找三支相同的試管，讓爸爸媽媽幫忙，用三支滴管分別從三個小瓶中各取一滴蜂蜜，同時、分別滴到同樣傾斜放置著的試管內壁上，觀察各滴蜂蜜流到試管底部的時間并進行比較．實驗數據如下：

蜂    蜜	在冰箱中	在室內	經微波爐加熱
溫    度	較低	一般	較高
流淌時間	較長	一般	較短

曉麗和爸爸媽媽一起又用其它幾種物質做了相同的實驗，并對這些實驗現象進行了分析．根據上述閱讀材料，請你回答：
（1）曉麗得出的結論是：有些物質，隨著溫度的升高，它的粘性

變小

．（填“變大”、“變小”或“不變”）
（2）這一結論可以用下列的圖象來表示．

（3）在上述探究過程中，曉麗運用了轉換法，通過這種科學方法，曉麗將不能直接測量的

粘性大小

轉換成可以測量的

流淌時間

．
（4）曉麗利用實驗得出的結論，設計并制作了用來測量液體粘性大小的粘滯計，如圖所示，請你幫她的完善粘滯計工作原理：

粘滯計 粘滯計是用來測量液體粘性大小的儀器．其構造如圖所示．將被測液體注入E中后，釋放砝碼．在 重力 的作用下砝碼向下運動，通過滑輪和繩子對圓柱體施加一個力，使圓柱體轉動．注入不同的液體，根據 圓柱體轉動快慢 的不同就可以比較出液體粘性的大小．

（5）在日常生活中經常見到上述結論的有關實例，如：

冬天花生油很難從瓶子里倒出來

．

Answer 1

分析：（1）通過記錄結果分析出正確的結論；
（2）通過觀察物體溫度和粘性的關系圖象選擇正確選項；
（3）轉換法是中學物理中一種重要的研究方法，也就是借助某些物體的特性來研究看不到或不易觀察到物質，形象直觀；
（4）結合此實驗探究的結論進行解釋；
（5）列舉生活中與此實驗現象相關的實例．

解答：解：（1）由記錄的數據可以觀察出蜂蜜溫度越高，流淌時間越短，即物體溫度越升高，它的粘性變小；
（2）隨著物體溫度的升高，它的粘性變小，所以符合的圖象是B；
（3）這里運用了轉換法，將不能直接測量的粘性的大小轉換成可以測量的流淌時間；
（4）粘滯計是用來測量液體粘性大小的儀器．其構造如圖所示．將被測液體注入E中后，釋放砝碼．在 重力的作用下砝碼向下運動，通過滑輪和繩子對圓柱體施加一個力，使圓柱體轉動．注入不同的液體，根據 圓柱體轉動快慢的不同就可以比較出液體粘性的大小這里把液體粘性的大小轉換成圓柱體的轉速，當液體溫度升高后，粘性變小，轉速變快；
（5）生活中的實例是：冬天花生油很難從瓶子里倒出來；
故答案是：（1）變小；（2）B；（3）粘性大小，流淌時間；（4）重力；圓柱體轉動快慢；（5）冬天花生油很難從瓶子里倒出來．

點評：此題是實驗探究全過程的考查，以及實驗結論的具體運用等，屬于一道中檔題．