Question

小軍和小虹用燒杯、溫度計等器材研究水沸騰時溫度變化的規律，請你幫他們回答。
（1）水快要燒開時，小軍開始用溫度計測水溫，直到水燒開以后，小軍將記錄數據畫成圖象進行分析（如下圖所示），線段_______表示水在沸騰。如果小軍用紙盒代替燒杯來燒水，紙盒_______燃燒（填“會”或“不會”），這是因為 ____________________________ 。

（2）到B點不再加熱，水還能沸騰嗎？為什么？
（3）用水壺將水燒開時，他們發現有“白汽”不斷產生，但通過進一步的仔細觀察卻發現出現“白汽”的位置總是與壺嘴有一段距離，而在壺嘴口卻什么也看不見。請你解釋上面兩個現象。
（4）在實驗中，小軍在燒杯上蓋上一個厚紙蓋兒，會發現水的沸點升高了，這是為什么呢？小虹查閱資料得知水的沸點與氣壓有關：氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低。燒杯蓋上厚紙蓋兒燒水，使得杯內氣壓增大，所以沸點升高了。但在海拔6 km的高山上，水的沸點只有80 ℃，在幾萬米的高空中，水的沸點居然只有11 ℃-18 ℃，所以在高山上會出現“開水不燙手，雞蛋煮不熟，開水不消毒”的現象。假如你到了高山上，你能想辦法將雞蛋煮熟嗎？說出你的理由。
（5）做完燒水實驗后，小虹進一步想：將沸水自然冷卻溫度會隨時間如何變化呢？小虹這種思維方式是利用了_______法。下表是他們的實驗數據記錄：

請在下面坐標圖中通過描點畫出上述溫度隨時間變化的曲線。

實驗中燒杯裝了500 mL的水，則這些水從第5 min到第45 min放出了_______J的熱量。如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：
①先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；
②先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5 min。你認為方法_______的冷卻效果較好。

Answer 1

（1）AB 不會 水沸騰時，溫度保持不變，不會上升，達不到紙的著火點
（2）不能，因為液體沸騰是吸熱過程
（3）水燒開是汽化現象，從壺嘴噴出的水蒸氣離壺嘴越近越熱，沒有發生液化，所以看不到“白汽”；離壺嘴較遠的水蒸氣溫度迅速降低，液化成了小水滴，即變成“白汽”。
（4）用密封性好的鍋煮雞蛋，因為氣壓增大，水沸點升高。
（5）逆向思考；

9.87×10⁴      ①