Question

果農(nóng)常用保鮮袋包水果，這樣做目的之一是減少水果中水份的_____________；融雪的天氣有時比下雪時還冷，這是因為融雪是______________過程，需吸收______________。

Answer 1

.蒸發(fā)  熔化 熱量

影響蒸發(fā)快慢的因素：溫度高低、空氣流動快慢和液體表面積的大小．水果保鮮就是不讓水份散失，水份是以蒸發(fā)的形式散失的，用保鮮袋包水果，就是減慢空氣流動來減慢蒸發(fā)的．
融雪是固態(tài)的雪變成了液態(tài)的水，所以是熔化．熔化是吸熱的．
故答案為：蒸發(fā)、熔化、熱量．