Question

【題目】在“觀察水的沸騰”實驗中，小明同學的實驗數據如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94		98	98	97	98

（1）從表中的數據可以看出，在第min記錄的數據明顯錯誤，判斷的理由是 ．
（2）由表中數據可知，水的沸點是℃，此時液面上的氣壓1標準大氣壓（選填“小于”、“大于”或“等于”）．
（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，其中圖是水在沸騰時的情況．
（4）請指出丙圖中實驗操作的錯誤是： ．
（5）3min記錄溫度時，溫度計示數如圖丁所示，此時溫度為℃．
（6）水沸騰時，可以看到水面上不停地的冒“白氣”產生此現象的原因是 ．
（7）小華在做此實驗時，發現無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，你認為原因可能是（寫出一條即可）．
（8）實驗結束后，同學們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法 ．
（9）1個標準大氣壓下酒精的沸點是78℃，煤油的沸點是150℃，完成本實驗所用的溫度計液泡中的液體可能是（選填“酒精”或“煤油”）．

Answer 1

【答案】
（1）6；液體沸騰時吸收熱量，但溫度不變
（2）98；小于
（3）甲
（4）溫度計觸到到燒杯底
（5）96
（6）水蒸氣液化
（7）水的質量太多
（8）減少水的質量
（9）煤油
【解析】解：（1）水的沸點應為98℃，在沸騰過程中溫度保持不變，所以第6分鐘的數據有錯誤，則第6分鐘應該為98℃．（2）表中數據所示，水加熱到98℃時，吸收熱量，但溫度不變，水的沸點是98℃，此時液面上的氣壓小于1標準大氣壓；（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，乙符合水沸騰前的現象；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，甲符合水沸騰時的現象．（4）丙圖中溫度計的玻璃泡碰到了容器底，操作錯誤．（5）零刻度在溫度計的下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數是96℃；（6）水在沸騰過程中，產生大量高溫的水蒸氣，遇冷會液化成大量的小水滴，這就是我們看到的“白氣”；（7）實驗中水加熱到沸騰的時間過長，說明水吸收的熱量多，根據Q=cm△t知，水的比熱是常量，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低造成的；（8）為了減少加熱所用時間，除了適當減少水量，還可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失或適當提高水溫；（9）標準大氣壓下水的沸點是100℃，而酒精的沸點低于水的沸點，當水沸騰時，酒精早已沸騰，所以不能用酒精溫度計；而煤油的沸點高于水的沸點，所以可以用煤油溫度計測沸水的溫度．所以答案是：（1）6；液體沸騰時吸收熱量，但溫度不變；（2）98；小于；（3）甲；（4）溫度計觸到燒杯底；（5）96；（6）水蒸氣液化；（7）水的質量太多；（8）減少水的質量；（9）煤油．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解探究水的沸騰實驗的相關知識，掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．