Question

【題目】小歡和小亮兩位同學相互協作完成了以下兩個實驗．
（1）實驗（一）：探究水被加熱至沸騰過程溫度隨時間的變化規律
①規范組裝器材，如圖甲所示，應（選填“自上至下”或“自下至上”）固定各個儀器．
②器材安裝好后，為適當縮短實驗時間，小亮同學在燒杯中倒入一些熱水，溫度計示數如圖乙所示，溫度計讀數為℃．
③點燃灑精燈，待水溫升至90℃時，小亮同學每隔lmin讀出一次溫度計示數，小歡同學及時記錄在以下表格內，如此持續8min后停止了讀數．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/t	90	92	94	96	98	99	99	99	99

請根據表格中數據，在圖丙的坐標系中畫出水在沸騰前后溫度隨時間變化的圖線 ．
（2）實驗（二）：測量某品牌牛奶的密度 ①將托盤天平放在水平桌面上，游碼移至標尺左端零刻度線，此時發現天平指針偏向分度盤左邊刻度，小歡同學應將橫梁上的平衡螺母向（選填“左”或“右”） 調動，才可以使天平橫梁水平平衡．
②他們進一步實施的操作步驟如下：
A．測出空燒杯質量m1 ，
B．將該品牌牛奶倒一部分在燒杯中，測出牛奶和燒杯總質量m2
C．將燒杯中的牛奶再倒入量筒中，測出牛奶體積為V
他們測得牛奶的質量m=（用m1、m2表示）；
據此求得該品牌牛奶的密度ρ=（用m1、m2、V表示）．
③經過分析，兩位同學很快發現上述實驗操作步驟有不足之處，所測得該品牌牛奶密度數據比包裝盒上公布的密度數據（選填“偏大“或“偏小“）．

Answer 1

【答案】
（1）自下至上；68；
（2）右；m2﹣m1；；偏小
【解析】解： 實驗一：①在使用酒精燈時，需要用其外焰加熱，所以要先根據酒精燈確定鐵圈得位置．又因為使用溫度計時，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根據溫度計的長度確定橫桿的位置，因此按照“由下至上”安裝實驗裝置．②溫度計的分度值是1℃，此時是零上，讀作68℃．③根據表格中的數據描點連線，如圖所示：
；
實驗二：①指針偏左，平衡螺母向右調節，使橫梁平衡；②測出空燒杯質量m1 ， 將該品牌牛奶倒一部分在燒杯中，測出牛奶和燒杯總質量m2；則牛奶的質量為：m=m2﹣m1；
牛奶的密度為：ρ= = ；③將燒杯中的牛奶倒入量筒測量體積的時候，燒杯壁上一定沾有部分牛奶，從而導致所測體積偏小．由公式ρ= 知，在質量m一定時，體積V偏小，密度ρ偏大．
所以答案是：實驗一：①自下至上；②68；③如圖；實驗二：（1）右；②m2﹣m1； ；③偏小．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解探究水的沸騰實驗的相關知識，掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．