Question

【題目】在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）用溫度計測量水的溫度，溫度計中的液柱穩定后的示數如圖所示，則此時水溫是

（2）當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，數據如下表：

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	90	92	94	96	98	98	96	98	98	98

根據表中數據可知實驗測得水的沸點是℃，第分鐘記錄錯誤．
（3）實驗中發現加熱燒杯中的水到沸騰時所用的時間太長，出現這一現象的原因可能是（寫出一種即可）．解決的方法是 ．
（4）盛水的燒杯里有只盛水的試管，加熱燒杯使水沸騰．試管中的水（選填“能”或“不能”）沸騰，原因是 ．
（5）小明同學在家中觀察水壺中的水沸騰時，看見離壺嘴一段距離處出現一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是為什么？

Answer 1

【答案】
（1）92℃
（2）98；6
（3）水太多；減少水的質量
（4）不能；達到沸點，不能繼續吸收熱量
（5）解：水沸騰時，水壺中產生大量的水蒸氣，水蒸氣從壺嘴冒出時，壺嘴處溫度比較高，水蒸氣不能液化，但是離壺嘴遠的地方溫度低，水蒸氣遇冷能液化成小水滴，就是我們看到的白氣
【解析】解：（1）零刻度在溫度計的下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數是92℃．（2）由表格數據知，水在第4 min開始沸騰，沸騰時水不斷吸收熱量，水保持98℃不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以此時水的沸點是98℃．水沸騰時，水不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第6min時的數據是錯誤的．（3）加熱燒杯中的水到沸騰時所用的時間太長，可能是水太多、或水初溫太低、或火力不足等，解決的措施分別是減少水的質量、提高水的初溫、增大火力等．（4）給燒杯加熱，燒杯中的水溫最高達到沸點，燒杯中的水可以從酒精燈吸收熱量，不斷沸騰；但是試管中的水也能達到沸點，由于試管中的水和燒杯內的水溫度相同，試管中的水不能從燒杯中吸收熱量，不能沸騰．（5）水沸騰時，水壺中產生大量的水蒸氣，水蒸氣從壺嘴冒出時，壺嘴處溫度比較高，水蒸氣不能液化，但是離壺嘴遠的地方溫度低，水蒸氣遇冷能液化成小水滴，就是我們看到的白氣．所以答案是：（1）92℃；（2）98；6；（3）水太多；減少水的質量；（4）不能；達到沸點，不能繼續吸收熱量；（5）因為靠近壺嘴的地方溫度較高．
【考點精析】認真審題，首先需要了解沸騰及沸騰條件(沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象．液體沸騰的條件：溫度達到沸點，且能繼續從外界吸熱)，還要掌握探究水的沸騰實驗(沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣)的相關知識才是答題的關鍵．