Question

【題目】淘寶網上熱銷一種“55”水杯，如圖所示， 100℃的開水倒入杯中，搖一搖((約1分鐘)，便可使水溫速降至55℃左右，并保溫3小時。如果把涼水注入杯中，搖一搖，水溫也可快速升至55℃左右。產品說明書中寫有“在食品級不銹鋼內層和特殊外層之間貯存了一種純物理相變環保材料,該材料會隨著溫度的變化發生可逆的固液轉換。當水溫高于55℃時能夠快速把熱量傳導給相變材料并貯存起來，使水溫降到55℃左右”

（1）“純物理相變環保材料”是我們學過的哪類固體物質？杯子能將水溫保持在55℃左右是利用了這類物質的什么特點？

（2）根據杯子的特點,你認為內層和外層材料在傳熱性能上各有什么特點？

Answer 1

【答案】(1)詳見解析；(2)詳見解析。

【解析】

(1)“純物理相變環保材料”是晶體，杯子利用了晶體熔化時雖然吸熱，但溫度不變；晶體凝固時雖然放熱,但溫度也不變的特點；

(2)內壁傳熱性能好，外壁傳熱性能差(或保溫性能好)。