Question

小明想知道沸騰過程的特點，他用如圖（a）所示的裝置進行了以下探究過程：

A．停止加熱后，每隔一分鐘記錄一次水的溫度，到水的溫度降到90℃左右為止．
B．用酒精燈給了盛了水的燒杯加熱，觀察溫度計的示數．
C．將適量的水倒入燒杯，把燒杯放在鐵架臺的石棉網上，將溫度計插入水中．
D．水的溫度升到90℃左右，每隔一分鐘記錄一次水的溫度，到水沸騰后繼續加熱4分鐘．
（1）請完成以下問題：
①標準大氣壓下，酒精的熔點是-117℃，沸點是78℃；水銀的熔點是-39℃、沸點是357℃．你認為要測沸水的溫度應選用______（酒精/水銀）溫度計．
②在使用溫度計以前，應該觀察它的______，認清它的分度值；
③將各步驟的標號按正確操作順序填寫在橫線上：______；
④裝置圖中的兩個錯誤是______和______．
（2）糾正錯誤后，小明記錄了部分實驗數據如下表所示，其中第4min的水溫如圖（b）所示，請填寫在表中空格里．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96		98	99	99	99	99

①請根據記錄的數據在圖（c）中先描點，再用平滑的曲線畫出水的沸騰圖象；
②從水的沸騰圖象可以看出，此時水的沸點是______℃，水沸騰的過程中溫度______（上升/不變/下降）．

Answer 1

①水的沸點大約為100℃，高于酒精的沸點，所以不能用酒精溫度計；
水銀的沸點高于水的沸點，所以應該用水銀溫度計；
②在使用溫度計前，應該觀察它的量程，認清它的分度值；
③在實驗中，在固定好器材后，給燒杯加水后加熱．當溫度快到沸點時開始，每隔一分鐘記錄一次溫度，直到沸騰幾分鐘為止，然后停止加熱，按前面要求記錄水降溫時的規律，所以順序應為CBDA．
④在使用酒精燈時，要用酒精燈的外焰加熱，而圖中石棉網沒有接觸到酒精燈的外焰．
同時溫度計的玻璃泡碰到了容器底和容器壁，這樣測量的溫度不準確，并且容器底的溫度會很高．
（2）由圖b知，溫度計的示數為97℃；
①根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來，如圖所示：

②由圖象知，水沸騰時溫度保持99℃不變，所以水的沸點為99℃．
故答案為：（1）①水銀；②量程；③CBDA；④未用酒精燈的外焰加熱；溫度計碰到燒杯底和容器壁；（2）97；①見上圖；②99；不變．