Question

電冰箱里的食物容易變干和相互“串味”，請你從物理角度分析，電冰箱里的食物主要是通過_____或_____方式失去水分的.

Answer 1

蒸發 升華

試題分析：物理學中把物質由液體變為氣態的現象叫做汽化，該現象有兩種方式，蒸發和沸騰，我們把無論在什么溫度下只在液體表面進行的緩慢的汽化現象叫蒸發。蒸發吸熱，物質從固體直接變為氣態，叫做升華，升華吸熱，利用升華可以獲得低溫。