Question

【題目】在“觀察水的沸騰”實驗中：

（1）如圖所示，是小明同學用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖．A是操作過程，B是讀數過程．
①A圖中操作的錯誤是；
②B圖中讀數的錯誤是 ．
（2）小明同學在利用圖C所示的裝置做實驗時，發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出解決的辦法：（寫一種即可）．
（3）繼續加熱，當觀察到附著在杯底的氣泡開始上升（如圖乙所示）．小健認為水沸騰了，他讀出此時的溫度是92℃；當杯內大量氣泡上升并在水面處破裂時（如圖甲所示），溫度計的示數是97℃．他能否通過對上述實驗現象的觀察就得出“水沸騰時，溫度不斷升高”的結論并寫出判斷依據 ．

Answer 1

【答案】
（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底；俯視讀數
（2）將燒杯中的水倒掉一部分
（3）不能；根據有氣泡上升就判斷水開始沸騰是錯誤的，92℃并非水沸騰時的溫度
【解析】解：（1）根據溫度計的正確使用方法可知：①A圖中操作的錯誤是：溫度計的玻璃泡碰到了容器底．②B圖中讀數的錯誤是：俯視讀數．（2）水的質量過多、水的初溫過低、無蓋、酒精的火焰過小，都會造成加熱時間過長，從圖中看，可能是水的質量過多或水的初溫過低造成的，要縮短加熱時間，可將燒杯中的水倒掉一部分．（3）附著在杯底的氣泡開始上升，此時水還沒有沸騰，此時的溫度92℃并不是水的沸點，不能據此得出結論“水沸騰時，溫度不斷升高”．所以答案是：（1）①溫度計的玻璃泡碰到了容器底；②俯視讀數；（2）將燒杯中的水倒掉一部分；（3）不能；根據有氣泡上升就判斷水開始沸騰是錯誤的，92℃并非水沸騰時的溫度．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解探究水的沸騰實驗的相關知識，掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．