Question

【題目】一杯香濃的豆漿可以讓我們的早上有一個精力充沛的開始。電動豆漿機在工作過程中，轉動的葉輪將豆子打磨研碎，加熱體將豆漿加熱至煮熟。下面說法正確的是

A. 葉輪轉動時，將機械能轉化為電能 B. 在加熱過程中豆漿的內能不斷增加

C. 豆漿沸騰時繼續吸熱溫度保持不變 D. 豆漿表面出現“白氣”是液化現象

Answer 1

【答案】BCD

【解析】A. 電機帶動葉輪轉動時，將電能轉化為機械能，故A錯誤；

B. 在加熱過程中豆漿通過吸收熱量，內能不斷增加，故B正確；

C. 液體沸騰的特點是繼續吸熱，溫度不變，所以豆漿沸騰時繼續吸熱溫度保持不變，故C正確；

D. 豆漿表面出現“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠，故D正確；

故選BCD。