Question

【題目】生活中許多現(xiàn)象都可以用我們所學的物理知識解釋，例如腌制鴨蛋使鹽進入鴨蛋中是一種_________現(xiàn)象，燒水煮鴨蛋是利用____________的方式改變鴨蛋的內(nèi)能。

Answer 1

【答案】 擴散 熱傳遞

【解析】兩種不同的物質(zhì)相互接觸時，彼此進入對方的現(xiàn)象叫擴散現(xiàn)象，所以把鴨蛋放在鹽水里一段時間，鴨蛋就變咸了，這是鴨蛋與鹽之間的擴散現(xiàn)象；燒水煮鴨蛋，水的溫度高，鴨蛋溫度低，兩者之間存在溫度差，所以通過發(fā)生熱傳遞改變了鴨蛋的內(nèi)能。