Question

人體發燒時，常常沒有食欲，最根本的原因是：

A．胃腸蠕動明顯減慢

B．體內食物殘渣排出受阻

C．所吃的食物未被充分消化

D．體溫過高是消化酶活性受阻

Answer 1

D

分析：食物中含有維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收而被人體利用．
解答：解：食物的消化需要消化酶的參與，而消化酶的活性受溫度的影響：低溫和高溫都會抑制消化酶的活性；人體在發燒時，過高的體溫抑制了消化酶的活性，使進入體內的食物不能及時得到消化，因此人體發燒時常常沒有食欲．
故選：D