Question

【題目】閱讀下列材料，依據圖一至四所示，結合生物學知識回答：

據健康報報道：近10年來，我國居民營養健康狀況有了很大的改善，動物油脂和飽和脂肪酸的攝入量下降，蔬菜水果的攝入水平趨于穩定，食用油和食鹽攝入雖有減少但仍過高；維生素A、鈣、鋅、維生素B1、維生素B2等營養素攝入不足問題仍然存在．

（1）構成人體細胞基本物質在人體內開始消化的位置是圖二中的[]_____，它最終的消化分解產物被小腸吸收進入血液．

（2）我們每天攝入的食物中，圖一的E層占比例最大，這是因為_____是人體主要供能物質．

（3）青少年和傷病員應該多吃圖一中_____（填字母）層的食物．

（4）觀察圖三當血液流經肺部時，由于發生了_____過程，使得N血管中的氧氣增加，氧氣主要由血液中的_____運輸，最終在組織細胞中被消耗．

（5）有嬰兒出生時②和④之間有個洞，這種心臟缺陷會使循環系統輸送氧氣的能力降低，原因是_____．

（6）血液將人體組織細胞產生的廢物運輸到相應的部位排出體外，當血液流經腎臟時排出的廢物是_____，這需要經過濾過和重吸收兩個過程，依次發生在圖四的_____（填序號）結構中．

Answer 1

【答案】 2胃 糖類 B、C 肺泡與血液的氣體交換 紅細胞 左心室中的動脈血與右心室的靜脈血混合 尿素、多余的水、部分無機鹽 Ⅱ、Ⅲ

【解析】觀圖可知：圖一中A表示脂肪類、B表示奶類和奶制品、C表示禽畜類、魚蝦和蛋類、D表示蔬菜類水果類；E表示谷類等，圖二中1是口腔、2是胃、3是小腸；圖三中①右心房、②是右心室、③是左心房、④是左心室，M表示肺動脈、N表示肺靜脈、K表示體動脈、J表示體靜脈；圖四中I表示腎小囊、II表示腎小球、III表示腎小管，據此解答。

（1）蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質，是人體生長發育、組織更新的重要原料，也是生命活動的調節等的物質基礎。在人體內開始消化的位置是圖二中的2胃。

（2）食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，同時這三類物質也是組織細胞的組成成分，其中糖類是最主要的供能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應量的70%。

（3）蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質。此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量。奶、蛋、魚、肉等食品中含豐富的蛋白質，因此，兒童、青少年以及傷病員之所以要多吃奶、蛋、魚、肉等含有豐富的蛋白質的食物。青少年和傷病員應該多吃圖一中B、C層的食物。

（4）在肺循環的過程中，血液流經肺部毛細血管時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧進入血液，使得肺靜脈中的氧氣增加，氧氣主要由血液中的紅細胞運輸，最終在組織細胞中被消耗。觀察圖三當血液流經肺部時，由于發生了肺泡與血液的氣體交換過程，使得N血管中的氧氣增加，氧氣主要由血液中的紅細胞運輸，最終在組織細胞中被消耗。

（5）只有心房與心室是相通的，心臟的左右是不相通的，左心流的是動脈血，右心流的是靜脈血。C右心室和D左心室之間有一個洞，這種心臟缺陷會使循環系統輸送氧氣的能力降低，原因是動脈血與靜脈血混合。有嬰兒出生時②和④之間有個洞，這種心臟缺陷會使循環系統輸送氧氣的能力降低，原因是左心室中的動脈血與右心室的靜脈血混合。

（6）血液將人體組織細胞產生的廢物運輸到相應的部位排出體外，當血液流經腎臟時排出的廢物是尿素、多余的水、部分無機鹽。血液流經腎臟時通過II腎小球和腎小囊內壁的濾過作用和III腎小管的重吸收作用，血液中的尿素、尿酸等代謝廢物進入腎盂形成尿液排出體外，血液中的尿素、尿酸等代謝廢物明顯降低。