Question

【題目】唾液淀粉酶能促進淀粉分解成葡萄糖．（_____）

Answer 1

【答案】錯

【解析】

此題考查的是淀粉在消化道內的消化情況。

淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖。