Question

【題目】下列物質中不能被消化道直接吸收的是（ ）

A. 淀粉

B. 水

C. 維生素

D. 含鐵的無機鹽

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：淀粉不能被人體直接吸收，它要在消化酶的作用下初步消化成麥芽糖，麥芽糖在消化酶的作用下分解成葡萄糖才能被人體直接吸收，A符合題意；

水不需要消化就可被人體直接吸收，B不符合題意；

維生素不需要消化就能被人體直接吸收，C不符合題意；

含鐵的無機鹽不需要消化就能被人體直接吸收，D不符合題意。