Question

【題目】下圖為消化系統模式圖，請分析回答以下問題：

（1）最大的消化腺是[ ] ，它能分泌 。

（2）人體消化和吸收的主要場所是[ ] ，它能分泌 ，并且有從外面進來的 和 （填消化液名稱）。

（3）從圖上看，消化道中最膨大的部位是[ ] ，它能分泌 。

（4）你認為在消化道中沒有消化能力的結構是 。

（5）用圖中序號及箭頭表示一粒西瓜子由口腔到肛門的先后順序：

口腔→ → 肛門。

（6）淀粉的消化是從[ ] 開始的,蛋白質的消化是從[ ] 開始的,脂肪的消化是從[ ] 開始的．

Answer 1

【答案】（1）3肝臟；膽汁；

（2）13小腸；腸液；膽汁、胰液；

（3）10胃；胃液；

（4）咽、食道和大腸；

（5）口腔→2→9→10→13→12→肛門

（6）8口腔； 10胃；13小腸；

【解析】

試題分析：（1）3肝臟重約1．5千克，為人體最大的消化腺，分泌膽汁，膽汁里不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂 肪微粒，對脂肪進行物理性消化。

（2）13小腸是主要的消化和吸收的場所。小腸里含有膽汁、胰液和腸液三種消化液。

（3）10胃消化道中最膨大的部位，胃腺能分泌胃液。

（4）消化道中沒有消化能力的結構是咽、食道和大腸。

（5）消化道可分為口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門等，所以一粒西瓜子經過消化管的先后順序：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門。即：口腔→2→9→10→13→12→肛門。

（6）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質 的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小 腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有 消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的 接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質、脂肪在消化道中開始化學消化的器官依次是8口腔、 10胃和13小腸。

考點: 人體消化系統的組成。