Question

制作面包的面粉主要來自于小麥種子結構中的（ ）

A．胚B．胚芽C．胚乳D．子葉

 

Answer 1

C

【解析】

試題分析：面粉是由小麥加工而來．小麥都是單子葉植物，其種子的結構包括：種皮、胚乳和胚三部分，種皮起保護作用，胚乳里貯存著營養物質，面粉就是小麥的胚乳加工來的，胚包括胚根、胚芽、胚軸和一片子葉，胚根將來發育成根，胚芽將來發育成莖和葉，胚軸將來發育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸，選C。

考點：本題考查的是種子的結構，解答此類題目的關鍵是明確種子的營養物質儲存的結構，單子葉植物種子的營養物質儲存在胚乳內，雙子葉植物種子的營養物質儲存在子葉內。