Question

【題目】下列植物中，食用部分屬于植物根的是（ ）

A. 青菜 B. 蘿卜 C. 蓮藕 D. 蘋果

Answer 1

【答案】B

【解析】

器官是指由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)，綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官組成的。

青菜供食用的部分是莖和葉，A不符合題意；
蘿卜是埋藏在地下的根，貯藏著大量的營養(yǎng)，供食用的部分是根，C符合題意；
蓮藕是植物的變態(tài)莖，莖貯藏著大量的營養(yǎng)，供食用的部分是莖，C不符合題意；
蘋果供食用的部分是果實(shí)，D不符合題意。