Question

【題目】下列營養物質中，能為人體生命活動提供能量的是（ ）

①糖類 ②脂肪 ③蛋白質 ④水 ⑤無機鹽

A．①②③ B．①②④ C．①③⑤ D．①②⑤

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：食物中的六大類營養物質，它們各具有一定的作用。糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質，并能為生命活動提供能量。糖類是主要的供能物質，能為人體提 供能量；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用。水、無機鹽、維生素不能提供能量，其中水是構成細胞的主要成分，人體的廢物和營養物質必須溶解在水中才能被運輸。