Question

（2009?莆田）圖表示消化系統的結構模式圖，請據圖回答（示例：[②]食道）； 
（1）消化系統包括消化道和

消化腺

兩部分．
（2）消化道中最膨大的部分，可初步消化蛋白質的場所是

胃

．

Answer 1

分析：此題要求能準確識圖，據圖分析消化系統的各組成部分及其功能．消化系統包括消化道和消化腺兩大部分．消化道開始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．其中小腸是消化食物與吸收養分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促進食物的分解，據圖和相關知識分析各小題．

解答：解：（1）消化系統包括消化道和消化腺．
人體的化系統的組成為：
（2）胃屬于消化道中最膨大的部分，成年人的胃能容納2升左右的食物，能夠起到暫時儲存食物的作用，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，胃壁有發達的肌肉層，收縮時能引起胃的蠕動，可以研磨和攪拌食物，胃內壁胃腺可以分泌大量的胃液．胃液呈強酸性，其中的胃蛋白酶對蛋白質具有初步消化作用．胃液內的胃蛋白酶將蛋白質轉化成多肽，而不是氨基酸．
故答案為：（1）消化腺．
（2）胃．

點評：在熟悉消化系統組成及其功能的同時，也要學會識圖，能據圖準確分析各種題型，才是真正的掌握了此部分知識．