Question

【題目】下列關于人體消化過程的敘述，正確的是（　　）

A. 口腔是淀粉消化的唯一場所

B. 胃液可將蛋白質消化成氨基酸

C. 膽汁對食物的消化沒有作用

D. 腸液和胰液能將多種物質消化

Answer 1

【答案】D

【解析】淀粉在口腔內開始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麥芽糖，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成葡萄糖，A錯誤；
蛋白質在胃中開始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后進入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成氨基酸；脂肪的消化只在小腸中進行，B錯誤；
肝臟分泌膽汁，在膽汁的作用下，脂肪被乳化為脂肪微粒，C錯誤；
腸液和胰液里含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，D正確。