Question

【題目】如圖是電鏡下的病毒、細菌和酵母菌三種生物，但忘記標注它們的名稱。

（1）2020年肆虐全國，造成全球恐慌的新冠肺炎的罪魁禍首的結構是[_____]（填字母），它由_____外殼和內部的_____兩部分構成，只能_____在活的細胞里。

（2）B生物與A生物主要區別是沒有成形的_____。

（3）B生物繁殖后代的方式是_____，其在惡劣環境下能形成_____。

（4）蒸熟的饅頭松軟多孔，是因為和面時加入[_____]（填字母），使面粉發酵產生的大量二氧化碳氣體膨脹的緣故。

Answer 1

【答案】C 蛋白質 遺傳物質 寄生 細胞核 分裂生殖 芽孢 A

【解析】

分析圖形：A是酵母菌，B是細菌，C是病毒，各具有一定的特征，生殖方式也不相同，分析解答。

（1）新冠肺炎是由C病毒引起的，C病毒無細胞結構，只有蛋白質的外殼和內部的遺傳物質。病毒只營寄生生活。病毒要是離開了活細胞，通常會變成結晶體。一有機會侵入活細胞，生命活動就會重新開始。

（2）A是酵母菌，單細胞真菌，有成形的細胞核；B是細菌，無成形的細胞核，主要區別是有無成形的細胞核。

（3）B是細菌，靠分裂生殖，在環境適宜時，繁殖速度很快，在惡劣環境下能形成芽孢以渡過不良環境。

（4）制饅頭或面包要用到A酵母菌，A酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。